Speisekarte der Neubichler Alm – bayerische Küche nahe Salzburg

Die Neubichler Alm verbindet kulinarischen Genuss mit einer besonderen Lage nahe Salzburg und dem Berchtesgadener Land

Regionale Küche & Hausgemachte Spezialitäten

Auf der Neubichler Alm erwartet Sie traditionelle bayerische Küche mit regionalen Zutaten, hausgemachten Spezialitäten und saisonalen Köstlichkeiten. Unser Restaurant nahe Salzburg ist der ideale Ort für eine gemütliche Einkehr nach einem Ausflug, einer Wanderung oder einem erlebnisreichen Tag im Berchtesgadener Land.

Von herzhaften Almgerichten über klassische bayerische Spezialitäten bis hin zu vegetarischen und süßen Köstlichkeiten bietet unsere Speisekarte eine abwechslungsreiche Auswahl für Genießer, Familien und Urlaubsgäste.

Wir legen besonderen Wert auf frische Zutaten, regionale Produkte und eine Küche, die Tradition und modernen Genuss miteinander verbindet. Entdecken Sie unsere aktuellen Gerichte und genießen Sie bayerische Gastlichkeit auf der Neubichler Alm.

Unsere Speisekarte

Hausgemachte Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Kaspressknödel (a,c,g) 6,60 €

Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel (c,a) 6,60 €

Saisonale Suppe
Fragen Sie nach unserer aktuellen Tagessuppe 6,60 €

Salate

Beilagensalat (j) 5,90 €

Saisonaler Salatteller
mit 2 Kaspressknödeln (a,c,g,i) 15,50 €

Backhendlsalat
Hähnchenbrust in Kräuter-Kürbis-Panade auf saisonalen Salaten 15,50 €

Almsalat
Bunter Salat mit Schinken- und Käsestreifen und gekochtem Ei 15,50 €

Brotzeiten

Obazda mit Brezn
Pikante bayerische Käsezubereitung mit roten Zwiebeln fein garniert (a,c,g,i) 8,50 €

Schwarzwälder Schinkenplatte
mit Roggen-Bauernbrot und Butter 11,50 €

Bayerische Brotzeitplatte
mit Roggen-Bauernbrot und Butter (a,g,2) 14,90 €

Wurstsalat
aus Lyoner mit roten Zwiebeln, Essiggurkerl und Brezn (a,j) 10,90 €

Schweizer Wurstsalat
mit Roggen-Bauernbrot und Butter 11,90 €

Hauptspeisen

Ofenfrischer Schweinsbraten (jeden Sonntag)
in Dunkelbiersoße mit Semmelknödel und Krautsalat (a,c,g,i,j) 16,90 €

Zwiebelrostbraten
aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Bohnen (a,c,i,2) 28,50 €

Schnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat (a,c,g) 16,90 €

Jägerschnitzel vom Schwein
Champignonrahmsoße mit Pommes und Salat (a,c,g,i) 18,90 €

Gegrillte Hähnchenbrust
mit hausgemachten Spätzle, saisonalen Schwammerln und Beilagensalat (a,c,g,i) 16,90 €

Almburger
Rindfleisch mit Rucola, Zwiebeln und Tomaten, BBQ- und Aiolisauce sowie Pommes Frites (a,c,g,i) 17,90 €

Pulled Pork Burger
mit Cole Slaw, Rucola, Zwiebeln und Pommes Frites (a,c,g,i) 16,50 €

Neubichler Alm Sandwich
mit Pommes Frites, Rucola und Zwiebeln (a,c,g)
wahlweise mit Roastbeef und Trüffelmayonnaise
oder Schweinelendenstreifen und Teufelssoße 18,90 € / 16,90 €

Forelle Müllerin Art
von der Reichenhaller Fischzucht, in Butterschmalz gebacken mit Petersilienkartoffeln und Beilagensalat 24,90 €

Aufpreis für Bratkartoffeln: 1,00 €

Vegetarisch & Vegan

Spinatknödl
an Nussbutter, Walnusskernen, Rucola und Parmesan (a,c,g,e) 15,90 €

Kasspatzn
mit Emmentaler und Pinzgauer Bierkas, Röstzwiebeln und Salat (a,c,g) 14,90 €

Rahmschwammerl
mit Semmelknödel und gemischtem Salat (a,c,g) 16,90 €

Veganer Gemüsestrudel
mit Tomatensauce (a) 14,90 €

Portion Pommes 6,50 €

Kinderkarte

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites (a,c,g) 9,90 €

Spätzle
mit Butter (a,c,g) 7,50 €

3 Chicken Nuggets
mit Pommes Frites (a,c,g) 7,50 €

Wos Siass – Süße Spezialitäten

Apfelstrudel
mit Sahne oder Vanillesoße (a,c,g) 4,90 € / 5,90 €

Topfenstrudel
mit Sahne oder Vanillesoße (a,c,g) 4,90 € / 5,90 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmus
(ca. 30 Minuten Wartezeit, letzte Bestellung um 19:00 Uhr) (a,c,g,1,2) 13,90 €

Stück Kuchen 4,10 €

Stück Torte 4,50 €

Hinweis zu Preisen und Angeboten: Bitte beachten Sie, dass sich Preise und das Angebot unserer Speisen aufgrund saisonaler Änderungen, Verfügbarkeit von Produkten oder Anpassungen kurzfristig ändern können. Die auf dieser Webseite angegebenen Preise entsprechen dem aktuellen Stand zum Zeitpunkt der Veröffentlichung. Sollten Abweichungen entstehen, gelten die aktuellen Preise vor Ort in unserem Restaurant.